Ojos que no ven,corazón que no siente.

德壽司
地址：台北市市民大道四段136-3號1F
電話：02-8772-7995

經紀人在那裏喊很久說沒聚餐 哪時候約吃飯。跟這群人吃飯 那選日本料理就絕對沒錯 XD,所以趁著B同事還沒去渡蜜月 趕快約一約,就這樣子成行。德壽司位在masa附近,師傅又曾經在那裏待過,所以大家一整個也是小小期待一下。大概是約週四的關係吧 所以前兩天訂位 還有座位可以預約。當天很有趣也很幸運 路上接連遇到兩位明星,外加抵達店家之後才開始下雨(沒帶傘)

進入店家之後,大家在想著要怎麼點比較好,決定 各點一碗海鮮丼飯,然後再多追加一份德套餐。丼飯的話 除了丼飯之外,還有一份沙拉跟海鮮味增湯與甜湯一份。握壽司的話就是點的價位 德壽司總共有十貫握壽司外加海鮮沙拉跟海鮮味增湯與甜湯一份。

點餐過後 就先上沙拉,握壽司的沙拉與丼飯的沙拉不一樣,丼飯的只是普通的水果加上紫洋蔥高麗菜。握壽司提供的是 海鮮沙拉,除了海帶芽 還有白蝦/扇貝/章魚/葡萄柚

丼飯有三樣選擇吧,大家都愛海鮮的 所以都選擇海鮮丼飯。主食一端上來滿滿的一碗,看的好開心。裡面有甜蝦/扇貝/鮭魚魚片/海麗魚片/干貝/海膽/章魚/鮪魚碎肉/星鰻/鮭魚卵 總共有十樣食材。如果不喜歡鮭魚卵可以請師傅幫你換掉,不喜歡蔥 所以也請師傅不要加上去。

正常版本的。

改良過的。

十貫握壽司的部分,師傅非常細心的 等我們將丼飯食用完畢之後,才開始上握壽司。而且還問我們希望一次十貫一起上菜,還是一貫一貫上。哈哈 我們當然是一貫一貫上囉,至於大家吃的不會打起來拉..大家就挑想吃的選就好囉

這天吃到的十貫握壽司分別有 熟車蝦/紅喉/鱈場蟹腳/鞍康魚肝/鮭魚親子/干貝/星鰻/海膽/白魚甘/秋刀。 每貫壽司都給大家很好的口感,

丼飯的部分,大家都喜歡上面的食材料理,醋飯的處理上吃起來口感中上而已。但食材很優 所以整個蓋過醋飯的小缺失。握壽司的部分 則是更提高大家的滿意度。不僅食材本身高檔之外,食材也處理的很好 飯的大小比例也不錯。所以吃完對於握壽司 讚不絕口。星鰻的長度 可比過一支原子筆的長度相比阿,還需要對折才有辦法一次入口,而且其中的軟嫩真是贊到不行。熟車蝦,蝦肉口感非常甜與Q 狠有吃烤明蝦的口感。與甜蝦的味道極大差異。海膽也是與丼飯所提供的有差 等級比較好,讓人入口想到masa的海膽..於是加點了玉子。哈哈 果真還是masa的玉子好吃,目前還沒吃到可以相比的。

主食之後,送上味增湯與甜點，味增湯裡面有魚肉末加上蝦頭,哈哈 蝦頭是可以撥開來吃的湯點鹹度是中 很鮮甜,紅豆湯當飯後甜點 也很美味。一整個大大的滿足,大家這餐吃的很開心,有說有笑 哈拉打屁 還有不少笑話,就這樣子吃的很飽。而這群人又已經物色好下一家了XD。