食養文化天地-食養山房 
地址:台北市士林區 菁山路 101巷160號 (簡稱 陽明山上的松園)
電話 : 02-2862-0078
採預約制 中餐:1200-1500 晚餐 :1800-2100

前一陣子同事上網查詢美食 無意間發現這家店家  網路上一片好評,原本是在往北宜高的方向 後來搬遷到 陽明山松園,於是藉由表姐要請朋友的理由下 當了跟屁蟲一起前往,而林小妹 剛好上台北一趟 拉著她一起去這很難前往的地方多虧禮拜日好天氣,待表姊與表姐的朋友會合後 四點半多前往陽明山出發,一路上車路超順 所以比預估的時間更早到陽明山,到達松園之後,因為前一時段的客人尚未離開  所以店老闆 建議我們趁天色頗亮的情況下 先行參觀,這間餐廳有非常大的園

































區,用餐的地區分成兩塊區域,一個是大合室一樣 餐桌之間用木廉當隔間,一邊是長廊 中間的隔間有的用牆壁 有的用 木廉 比較像是包廂的感覺,隔間的數量也不算少,每間房都很有特色跟自己的擺色 頗有日本的禪味,當然也拍了不少照片,逛完整各園區之後,差不多可以進去預定的座位,一進去之後 就必須要拖鞋子,整各都是日式塌塌米地板
接著到座位上 桌上的擺飾偏小巧可愛 等一整天之後 肚子餓了,因為是預約制度,也沒有MENU 就是老闆提供什麼就用什麼吧,座位的後方還有一壺水要自己加熱 在自己沖茶喝,餐具上偏樸實 出乎意外的沒有花俏的餐具 >"<
總算開始吃東西了  總共快12道菜 而且整各出菜的過程 蠻密集的 不過吃下來不自覺就二個多小時,中間的穿插著玫瑰醋與桑甚酒 清除口中食物的味道 有利繼續用餐的作用

芒果優酪

苜蓿芽春捲

山粉圓沾醬豆腐

燻鮭魚+芹菜

干貝蒸蛋

桂竹筍香菇雞湯

海膽干貝糯米飯

鰻魚+紅糟飯

玫瑰醋

綜合蔬菜+生魚片

桑葚酒

宜蘭糕渣+南瓜+蝦

蓮花(菱角 蓮只 蓮花) 雞湯

烏魚子炒飯

芋泥龍眼薏仁芶芡

水果冰淇淋

以上的菜色 大約吃完生魚片之後 已經開始有飽的感覺,接著後續上的菜色 份量比之前的多 還好都是一人一小份 所以大多數都可以繼續吃下去 但是那蓮花雞湯份量太可觀 所以後來打包回去(隔壁的也是打包回家:P) 另外菜色也蠻多偏向宜蘭的特,原來是因為老闆是宜蘭人 所以很多點心特色都是宜蘭特有的
整個餐點下來 雖然價位上需要到四個小朋友,整體的感覺蠻不錯的 ,因為接近母親節的關係吧 當天也有不少家庭聚會,另外也有不少用餐的人都會把餐點拍照下來,還好我就不是另類 哈哈 











 

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