生魚片料理 這食物我只能說 不敢吃的時候害怕到不行,但是嘗試過之後 只能說愛到不行。家裡小時候 老爸就會問我們要不要吃吃看,基於吃下去的口感是軟軟的 會讓我覺得害怕 所以一直沒勇氣嘗試,就這樣子下去。直到去到日本自助旅行時,想要嘗試在日本吃壽司的滋味是如何,第一次選擇在台灣頗為流行的迴轉壽司,老實說 看起來不特別 口感吃起來也普通 看到魚片料理不覺得有新鮮的感覺 所以還是選擇熟食的來吃 也只有挑兩三盤來試吃看看。吃過迴轉壽司的感覺之後,意外的發現在淺草寺有一家日式壽司專賣店,而且外面還寫著特價的價位,看起來不賴的感覺,加上日本人自己也大排長龍。就跟著下去排隊,依照當時的日文程度(現在的更差)只能說看的懂他寫一盤價位是多,至於是不是海苔捲或是生魚片之類的部份 就一概不知道,先將今天特價品全部點上,之後就是比手畫腳的指著櫃檯冰箱上的食材跟師傅點餐,還好他還看的懂 哈哈。誤打誤撞的情況下,第一次吃到干貝握壽司,只能說驚為天人 好吃到哇哇叫。。。同行的友人也一直認同這太美味了。。。新鮮 甘甜 這些讚美名詞都用上還是不足以形容原來這東西這麼美味。。這下子就有勇氣嘗試生魚片這玩意了。。。
回到主題,開始敢吃生魚片之後,聽說大家都推薦在和平東路上的魚僮小舖,每到用餐時間,小小的店面 ,現在只剩下六張椅子,總是擠滿等待的人,等待的時間 大概都要半小時以上居多。第一次也是自己一個人跑去試試看,週末時間等上一個鐘頭,就只要品嚐一碗丼飯外加上一碗味增湯。
自己吃過之後,發現味道跟價錢整體上來說還算不錯,至少口味上完全可以接受。周圍的朋友,就開始被我誘惑,被我拉著去吃過好幾次,吃過都說讚啦。。。這次,跟粉圓好久沒在中餐一起用餐。就慫恿著粉圓跟我去吃,趁機拍點照片。結果這次老闆都不給拍照。所以我點的餐都看不到照片啦 >"< 只能說大概無緣吧,不過還是有吃到想吃的食物。哈哈 美味的沙拉蝦,第一次吃到的曼波魚 QQ的口感帶點煙薰的味道 吃起來不覺得是在吃魚,好吃的海鮮丼飯。如果不想吃生食的話,老闆又另外提供鮭魚拌飯是屬於熟食的。
補充一下 小菜的部份阿 每樣都是50元,而且每樣小菜看起來都很好吃,會很想讓你每樣都吃。 至於丼飯的選擇就從80起跳
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