[食]巢鴨古奈屋~烏龍麵 @ Ojos que no ven,corazón que no siente.

巢鴨古奈屋
地址：臺北市光復南路306號（國父紀念館旁）
電話：(02)2751-3568
網站：http://www.konaya.com.tw/index.html
賞完花燈肚子也餓了,也已經過用餐時間就近晃了一圈發現每家餐廳都客滿,所以就碰運氣試試看這家雖然還是小等一下下,但總比有次錯過營業時間來的好,店內用餐人數很多不知道是不是平時營業就這麼多人了還是最近周圍有活動人潮有夠多的拉.之前一整個以為只是賣烏龍麵的店家,入座之後看完menu之後才知道這是家從日本來開分店的ㄟ~ 挖喔太有趣店內menu介紹著原汁原味從日本而來的味道,當下心中飄過的想法卻是那湯的溫度也是溫的嗎?????

整本選單看完之後想了一下恩我喜歡吃咖哩但是是咖哩飯而不是咖哩麵,但這家店強調的是咖哩烏龍麵~ 好在還有海鮮烏龍麵,有套餐也有單點,套餐組合不外乎是沙拉甜點飲料加上主餐咖哩烏龍麵還有搭配著玄米飯,比較起單點的部分,套餐的選擇主餐比較多樣。單點的部分就比較少當然還有一些單點的食材囉。選了單點一碗愛媛昆布海鮮跟一碗炙燒豚五花都加上溫泉蛋。店家送上小菜,吃過飯後才發現那是微辣泡菜口味好像鴉片泡菜那種味道感覺是蒜頭味過重還是怎樣對我而言不是喜歡的辣。桌上有咖哩鹽,咖哩香氣加上湯頭味道又是一番滋味也很讚。

有趣的是,這家餐廳用餐之前有一個動作要做。哈哈就是要圍上圍兜兜拉,因為怕大家吃美食湯汁弄髒衣服所以要圍上圍兜兜拉,很有趣。

沒點套餐是怕吃麵又吃飯的會吃不完,結果單點也是有玄米飯ㄟ,但是太乾燥了吃不習慣~海鮮麵上桌囉,滿滿豐富的海鮮料理有2顆扇貝 2尾蝦子,好幾顆的蛤蠣跟炸過的竹輪跟水菜莖,濃郁的湯頭除了海鮮的味道外還有昆布的香味很好喝的湯頭,而且竹輪意外的好吃非常的Q彈麵衣泡過湯頭之後吸滿湯汁變的軟軟的非常好入口,蝦子沒去殼有點可惜 XD。加上溫泉蛋挖~ 5分熟的蛋白搭配著 5分熟的蛋黃戳開來之後蛋黃也不會被湯的溫度給泡熟~ 很好吃的一顆蛋跟石安牧場的不能比等級更高了。炙燒豚五花,用的是五花肉看似有滷過一樣顏色偏深有帶點肥肉部分湯頭是咖哩,搭配著白蔥,味道評價上也獲得好評~。