小法國 Franciacorta
地址:延吉街246巷6號電話
電話:02-27063316 
web:
http://www.franciacorta.com.tw/

耶 耳聞很久的小法國糕點.這次總算讓我有光明正大的理由去吃一次 姑且不看價格..就跟學妹小e去吃了

當天晚上已經在別處用餐過後,本來想要悠哉的走過去 礙於營業時間只有到八點.所以中途轉搭公車 連意外發現的朋廚 都沒辦法好好逛逛一下..有點可惜 不過晚上的目的是蛋糕 所以算囉.
稍微找一下店家的位置,果真如網頁上說的 位置不明顯 很容易忽略掉 而且是單向道的關係 加上 後面一整排住宅區 所以不容易尋找 轉角處到是有一家明顯的春喜燒肉店當作地標

進到店家之後,說真的店家真的很小一家店..糕點總類也不少,每樣看起來都很可口 也很難抉擇..基於第一次品嚐的關係 選擇店家招牌口味. 一個是
Saint-honore  外觀淋上焦糖醬金黃色的小泡芙堆成三角塔型,泡芙裡的巧克力口味卡達醬香醇滑順,最外一層擠上新鮮奶油,論外觀來說 非常的美麗 多種吃法與味道 非常的美味...焦糖離開冷藏太久的話 很快就融化掉.....

另外一款叫做
紳士 Monsieur  上下兩個採用 Macaron 中間夾著巧克力與無花果,Macaron 的確入口即化 但是整理而言來說 太甜 巧克力則有深度不同的口感  無花果則可以綜合Macaron 的甜與巧克力的苦味 , 

最後一款則是Mille Feuilles 千層派 ,中間夾著八顆新鮮水果覆盆子,派皮鬆、脆,而且又薄 ,大口吃下去 會非常的滿足... 


吃過這些蛋糕之後  真的覺得難怪大家會推薦這家店,味道真的很好 狠不同 蛋糕加上一壺好茶 真的覺得生活很悠哉..... 

可惜店家並未提供下午茶與座位 所以只好小心翼翼的拎著蛋糕回家慢慢吃.... (照片因為兩台不同相機跟地點拍的關係 顏色有明顯差異...),價位也是偏高拉 所以下次有機會再吃到 不知何時了....

PS. 蛋糕第一次沒辦法一次吃完 非常好吃 卻吃不完的情況
創作者介紹
創作者 Pescados 的頭像
Pescados

Ojos que no ven,corazón que no siente.

Pescados 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • 俊傑
  • 被我看到了..表妹一個人偷偷去小法國>"<
    我的小法國呢??
  • XD 還在阿.

    Pescados 於 2008/07/21 08:53 回覆

  • abacalee
  • 我老了

    以前也很愛吃甜食
    雖然表妹照的看起來很可口
    但為什麼我有種膩的感覺,
    最近對甜食都這樣,
    我果然老了, 口感都變了
  • 恩恩 不是吃太多甜食吃到怕
    不然就是吃太飽看到就膩...
    那你以前都吃哪些甜食 有沒有要推薦必吃不可的咧..

    Pescados 於 2008/07/21 08:55 回覆

  • abacalee
  • 必吃不可??!!

    汽水吧, 要一起喝嗎?
  • abacalee
  • 呵呵

    說真的, 被妳這樣一問,
    我仔細的想了一想,
    我沒有什麼特別鐘愛的東西呢,
    怎麼辦??!!
  • 哈哈 那就是您很好養~
    非常好阿 很棒.

    Pescados 於 2008/07/23 22:20 回覆